Yeni bir çalışmaya göre, üzüm yemek, daha sonraki yaşamda bunama geliştirme şansınızı ve karaciğer hastalığı geliştirme riskinizi azaltabilir. Foods dergisinde yayınlanan bir çalışmanın sonucu ortaya çıkan bulgu, meyve yemenin sağlığınız üzerinde sahip olabileceği olumlu etkilerin kapsamlı bir listesine dâhil edildi.
Araştırmacılar, sağlıklı bağırsak bakterilerini uyaran ve kolesterolü düşüren kimyasallar açısından zengin olduğu bilindiği için, meyvenin özellikle yüksek yağlı Batı Diyeti uygulayanlar için faydalı olduğunu söylüyor. Antioksidanlar, hücrelerinizi hem vücudun içinde (iltihap gibi) hem de vücudun dışında kirlilik, UV radyasyonu veya sigara dumanı gibi serbest radikallerin neden olduğu hasarlardan korur.
Şimdi, bir araştırma ekibi, üzümlerdeki antioksidanların, nöronların veya sinir hücrelerinin işlevini geliştirerek beyni demans geliştirmekten koruyabildiğini buldu.
İlginizi Çekebilir: Ülkelere Göre Yağmur Suyu Nasıl Değerlendiriliyor?
Üzüm Yemek Yağlı Karaciğer Hastalığına Yakalanma Riskini Azaltıyor
Western New England Üniversitesi'ndeki bilim adamları tarafından yapılan ikinci bir araştırmanın detayları ise şöyle. Üzüm yemenin karaciğerdeki aşırı yağın neden olduğu bir durum olan yağlı karaciğer hastalığına yakalanma riskini azaltabileceğini ve yaşam beklentisini beş yıl daha uzatabileceğini buldu.
Sağlıksız beslenme alışkanlıkları nedeniyle bu durum dünya çapında giderek daha ciddi bir sağlık sorunu haline gelmektedir. Nadiren ölümcül olsa da, tedavi edilmezse karaciğer yetmezliğine veya karaciğer kanserine yol açabilir.
Üzümler, Metabolizma Hızını Arttırıyor
Yapılan bir başka araştırmaya göre ise üzümler ayrıca sindirildiğinde kalori yakar, bu da metabolizmanızı artırmaya yardımcı olur.
Çalışmalar, Batı ülkelerine özgü yüksek yağlı bir diyetle beslenen fareler üzerinde yapıldı ve farelerin sadece yarısı üzüm takviyesi aldı. Ekip daha sonra üzüm takviyesi verilen farelerin beyin, karaciğer ve metabolik sağlıklarını, verilmeyenlerle karşılaştırdı.
Pek çok kişi antioksidan takviyeleri alırken, Dr. Pezzuto, sağlığınızda "büyük bir fark" yaratmak için "yeterince" bir antioksidan tüketmenin imkânsız olduğunu söyledi. “Ancak, diyete üzüm eklenmesiyle gördüğümüz gibi, antioksidan genin ekspresyon seviyesini değiştirirseniz, sonuç gerçek bir fark yaratabilecek bir katalitik reaksiyondur.”
Bu habere henüz yorum yazılmamış, haydi ilk yorumu siz bırakın!...