Mikrobiyom Odaklı Beslenme Şirketi Zoe'nin Yeni Hedefi: ABD Pazarı
Londra merkezli beslenme şirketi Zoe, B Serisi yatırım turunda 15 milyon dolar topladı. Bu fon, şirketin Amerika Birleşik Devletleri'ndeki varlığını genişletmek için kullanılacak. Zoe, kullanıcılarına kan yağı, kan şekeri ve bağırsak mikrobiyom sağlığını analiz etmek için evde test kitleri sunan bir platform olarak biliniyor. Test sonuçlarına dayalı olarak, her yiyeceğe 0 ila 100 arasında bir puan vererek, kullanıcıların sağlıklı beslenme tercihleri yapmalarına yardımcı oluyor.
Kişiselleştirilmiş Beslenme ve Mikrobiyom Sağlığı
Zoe, müşterilere yiyecekleri nasıl değiştirecekleri, ekleyecekleri ve birleştirecekleri konusunda rehberlik ediyor. Örneğin, bir kullanıcıya, fıstık ezmesi, muz ve dilimlenmiş bademli tost yerine krem peynirli, avokadolu ve chia tohumlu tost yemesi önerilebilir. Kullanıcılar, bu önerilerle bağırsak mikrobiyomlarını iyileştirirken, genel sağlık durumlarını da gözlemleyebiliyorlar.
Jonathan Wolf, Zoe'nin CEO'su, bu kişiselleştirilmiş yaklaşımlar sayesinde, kullanıcıların hem fiziksel hem de mental sağlıklarında olumlu değişiklikler gözlemlediklerini belirtti. Zoe, Nature Medicine dergisinde yayınlanan randomize kontrollü bir çalışmaya katılarak, kişiselleştirilmiş beslenme programlarının kardiyometabolik sağlık üzerindeki etkilerini inceledi.
Bu habere henüz yorum yazılmamış, haydi ilk yorumu siz bırakın!...